APPETIZERS FRIOS
NIGIRIS DE CAMARÓN PARMESANO
Gratinado con queso parmensano y mantilla japonesa y limon (2 UNIDADES)
5,500 $
NIGIRIS DE PULPO
Bolita de arroz cubierta de pulpo (2 unidades)
4,000 $
NIGIRIS DE SALMON
Bolita de arroz cubierta de salmón (2 unidades)
4,000 $
NIGIRIS DE PALTA
Bolita de arroz frio cubierta de palta (2UNIDADES)
3,000 $
NIGIRIS DE CAMARÓN
Bolita de arroz cubierta de camarón (2 unidades)
4,000 $
NIGIRIS DE ATUN
Bolita de arroz cubierta por atún de isla de pascua (2 UNIDADES)
5,500 $
NIGIRI DE OSTIÓN PARMESANO
Gratinado con queso parmesano y
mantequilla japonesa y limon (2 UNIDADES)
mantequilla japonesa y limon (2 UNIDADES)
5,500 $
SASHIMIS
7,000 $
ENTRADAS Y CEVICHES
SAKANATATAKI
(CEVICHE JAPONES) Salmon, camaron, kanikama, aderezado con aceite de sesamo y cebollin
11,000 $
SAKANATATAKI MIX
(CEVICHE JAPONES) Salmon, camaròn, pulpo, aderezado con aceite de sesamo y cebollin
13,000 $
CEVICHE MIXTO DE SALMON PERUANO
Cubos de salmon, camarones, pulpo, cebolla morada y cilantro macerados en leche de tigreDecorado con camote y maiz frito (230g)
14,500 $
CEVICHE TRADICION PERUANA
SALMON, PULPO, CAMARONES, CEBOLLA MORADA Y CILANTRO MACERADO EN LECHE DE TIGRE DECORADO CON CAMOTE, MAIZ FRITO Y CROCANTE CHICHARRON DE MARISCO Y PESCADO (300 gr)
18,800 $