DELUXE
ACEVICHADO ROLL
Camarón frito y palta cubierto con laminas de atún, bañado en salsa acevichada decorado con hilos de camote frito con toques de chichimi togarachi (salsa suave picante)
13,000 $
CEVICHE ROLL
Palta, queso, cebollin envuelto en palta cubierto con ceviche de pescado y cancha peruana bañado en crema de rocotto (salsa suave picante)
13,000 $
DELICIAS DE SAN ANTONIO
Ostiones tempura, queso crema y cebollin cubierto con salmón y salsa acevichada
Popular
12,000 $
MAKI LAS DELICIAS
Salmón macerado con siracha, mayonesa, aceite de sésamo, cebollín y palta, envuelto sésamo y láminas de salmón cocido, decorado con masago, cebollín y salsa spicy (salsa suave picante).
Popular
12,000 $
MAKI PARMESANO
Queso crema palta, cebollin cubierto con semilla de ajonjolí y montado sobre ostiones a la parmesana.
Popular
12,000 $
MAKI TAKO
Relleno de tartar de pulpo, cebollin y queso crema cubierto con salmón y semilla de ajonjoli
12,000 $
TUNA ROLL
Atún de Isla de Pascua, queso crema, cebollin, envuelto enpanko,cubierto de salsa spicy (salsa suave picante) con siracha japones
12,000 $
TEMPURA ROLL
Camarón, queso, palta, envuelto en una masa tempura japonesa
11,500 $
TAKO ROLL
Pulpo, queso crema, cebollin, env. a elección INDICAR SU ENVOLTURA EN LOS COMENTARIOS
12,000 $
AVOCADO DE LAS DELICIAS
Salmon, camarón, queso crema, palta, envuelto en palta
Popular
11,000 $
IKA ROLL
Calamares apanados, queso crema,
cebollin, env. a elección
cebollin, env. a elección
8,600 $
BEEF LAS DELICIAS
Filete al ajillo, queso crema, champiñon apanado y cebollin, envuelto a elecciòn
Popular
12,000 $
JENGIBRE ROLL
Pulpo, camaron tempura, palta queso crema, env. en jengibre
9,900 $
VITTO ROLL
Ostiones al pilpil, queso crema, palta, envuelto a eleccion INDICAR SU ENVOLTURA EN LOS COMENTARIOS
12,000 $
SMOKY ROLL
Salmon ahumado, queso crema, palta, envuelto a elección INDICAR SU ENVOLTURA EN LOS COMENTARIOS
11,500 $
PALAQUITA ROLL
Relleno de pescado frito y palta cubierto con tartar de pulpo y chalaquita peruano
12,000 $
ENVUELTO A ELECCION DELUXE
0 $
EBI TARTAR ROLL AL ESTILO MAYANI
RELLENO DE CILANTRO TEMPURA, PALTA Y QUESO CREMA, ENVUELTO EN SESAMO....CORONADO DE TARTAR DE CAMARON, SALSA SPICY, MASAGO, CEBOLLIN Y CRISPY CROCANTE
12,000 $